Gastronomia

La cuina de Les Useres segueix el rumb de la cuina tradicional de muntanya pròpia de les comarques de l'interior. Sens dubte el plat autòcton i de major significat és el conegut Tombet de Les Useres, un guisat consistent en carn de cabrit, cuit en una olla de test a foc lent i que de tant en tant cal “tombar-lo” perquè es mescle tot bé. El costum era que la seua preparació es fera en les carnisseries del poble, fins i tot allí mateix es podia degustar tan exquisit plat.

També cal mencionar els productes artesanals,  elaborats amb el sabor d'antany i amb una gran qualitat com els embotits, les tomates de penjar,  la mel, els fruits secs, l'oli d'oliva verge, i com no, el vi que es cultiva en la zona anomenada Pla de Les Useres.

Finalment, destacar alguns productes típics de la rebosteria userana, elaborats amb una gran delicadesa i que serviran per a endolcir la seua estada en el nostre municipi, destacant les orelletes amb mel, les figues albardaes, els bunyols, la coca amb galls, etc.

Gastronomía Local
Embutidos Locales
"Orelletes" con miel
Tomates
"Figues albardaes"
Buñuelos
Tombet

Vols comentar-nos alguna cosa?
Util
T'ha semblat útil aquesta informació?
CAPTCHA Aquesta pregunta és per a comprovar si vostè és un visitant humà i prevenir enviaments de spam automatitzat.

Les dades per Vosté facilite seran tractats per Ajuntament de Les Useres, en qualitat de Responsable de Tractament, amb la finalitat de gestionar les queixes, suggeriments i agraïments.

La base de legitimació del tractament de les seues dades es troba en el consentiment manifestat per Vosté mitjançant l'enviament del present formulari, d'acord amb l'article 6.1.a) del Reglament General de Protecció de Dades.

Les dades es conservaran durant el temps necessari per a complir amb la finalitat per a la qual es van recaptar i per a determinar les possibles responsabilitats que es pogueren derivar d'aquesta finalitat i del tractament de les dades. Serà aplicable el que es disposa en la normativa d'arxius i documentació. En qualsevol cas, les dades podran ser conservats, en el seu cas, amb finalitats d'arxiu d'interés públic, fins d'investigació científica i històrica o fins estadístics.

Les dades no seran cedits a tercers, llevat que siguen comunicats a les entitats públiques o privades, a les quals siga necessari o obligatori cedir aquests per a poder gestionar la seua sol·licitud, així com en els supòsits previstos, segons Llei.

Vosté podrà exercitar els drets d'Accés, Rectificació, Supressió, Limitació o, en el seu cas, Oposició. A aquest efecte, haurà de presentar un escrit en el Registre d'Entrada de l'Ajuntament/Mancomunitat: Plaça de l'Ajuntament, 12, Ajuntament de Les Useres, CP: 12118, privíncia de Castelló, o, en el seu cas, al nostre Delegat de Protecció de Dades dpd@dipcas.es

En l'escrit haurà d'especificar quin d'aquests drets sol·licita siga satisfet i, al seu torn, haurà de mostrar o, en cas d'enviament postal, acompanyar document identificatiu equivalent. En cas que actuara mitjançant representant, legal o voluntari, haurà d'aportar també document que acredite la representació i document identificatiu d'aquest.

Així mateix, en cas de considerar vulnerat el seu dret a la protecció de dades personals, podrà interposar una reclamació davant l'Agència Espanyola de Protecció de Dades (www.aepd.es).